Tecnólogo en Manejo de Sistema de Producción Lechera

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Título: Tecnólogo en Manejo de Sistema de Producción Lechera

Perfil de ingreso: 

Egresados de los Bachilleratos de los Consejos de Educación Secundaria y Educación Técnico Profesional con formación científica o biológica.

Egresados de otras orientaciones, previa nivelación habilitados por cursos de articulación aprobados por las autoridades competentes, cualquier otra situación será estudiada.

Perfil de egreso:

El egresado deberá interactuar con otros profesionales en las tareas de implementación, supervisión, ejecución y monitoreo de los procesos vinculados a los sistemas de producción lechera de diferentes escalas productivas. Tendrá que formarse en las áreas disciplinares relacionadas con la gestión del capital humano desde un enfoque gestáltico y desarrollar la capacidad creativa para identificar dificultades o desafíos, definir problemas y proyectar soluciones. Además, de lograr la capacidad emprendedora y participar en la gestión de organizaciones para llevar adelante las soluciones de mejoramiento o innovación en los SPL que proponga.

 

Administrar, monitorear y controlar los SPL incorporando desarrollos tecnológicos, derivados de la innovación en un contexto globalizado de producción lechera, promoviendo la preservación del medioambiente y recursos naturales.

Organizar y manejar el capital humanos de los SPL a partir de las buenas prácticas, teniendo en cuenta la salud y seguridad ocupacional, así como las condiciones de trabajo decente asegurando la sustentabilidad y competitividad del sistema.

Organizar, sistematizar y analizar los datos relacionados con los procesos de SPL a los efectos de su mejoramiento continuo y la competitividad.

Modalidad: Internado

Duración: 4 semestres, horas totales: 2560

ESQUEMA CURRICULAR:

Primer Año
Primer Semestre Segundo Semestre
SPL y Manejo Operativo del Tambo Medicina y manejo operativo de la producción
Producción de Forraje vinculado al Manejo y Uso del Suelo Cultivos y Conservación forrajera asociadas al recurso animal
Química Aplicada Gestión I
Espacio de Desarrollo Personal y Profesional Trabajo Colaborativo
Inglés Inglés
Taller Integrador I Taller Integrador II

 

Segundo Año
Tercer Semestre Cuarto Semestre
Proyecto I Proyecto II
Alimentación operativa en tambos Conservación y Gestión Ambiental de los SPL
Gestión II Riesgo de la Sustentabilidad de los SPL
Comunidades de Prácticas Inglés
Inglés Taller Integrador IV
Taller Integrador III  

Plan de Estudios Res. 2045/17

Resolución 198/19 

Carrera Gestionada por: CETP- UDELAR- UTEC

Sede y contacto: Escuela Superior de Lechería Colonia Suiza, Ruta 52, km 123,500